Blok Dana Kavurma

Blok dana kavurma, dana etinin büyük parçalar hâlinde kendi yağında uzun süre pişirilmesiyle yapılır; bu yöntem etin içindeki suyu hapseder ve kavurmanın hem lezzetli hem uzun ömürlü olmasını sağlar. Blok formda üretildiği için dilimleme veya parçalama tamamen size kalmıştır: sabah kahvaltısında ince dilimleyebilir, öğle yemeğinde sıcak pilav üzerine koyabilir, akşam kavurmalı yumurta yapabilirsiniz. Dondurulmuş olarak gelir, buzdolabında çözdürüp tüketebilir ya da derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz. Et seçiminde yalnızca dana kullanılır, bitkisel yağ veya dolgu maddesi yoktur.